Беларусь вышла в мировые лидеры по экспорту сыров

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Алексей Богданов рассказал об экспорте белорусской продукции.

«Беларусь занимает 4-ю строчку в мировом рейтинге по экспорту сыров — после Европейского союза, США и Новой Зеландии. Сегодня мы экспортируем наши сыры в 26 стран, будем развивать географию поставок. За ближайшую пятилетку планируем значительно увеличить производство молока — до 9,2 млн т в год. Будет расти и производство сыров. Мировая статистика показывает, что объемы торговли этой продукцией в мире растут, так что конкуренция на мировом рынке серьезная. Надо уже сегодня думать над разнообразием, следить за мировыми трендами, смотреть, какие сыры больше покупают, какие предпочтения в разных странах», — сказал Алексей Богданов, пишет БЕЛТА.