Придорожный сервис «хромает»

На Борисовщине усилен надзор за объектами придорожного сервиса.

Особое внимание уделяется заведениям вдоль международных (М) и республиканских (Р) автомобильных дорог на территории района. Свзано это с проведением в июне текущего года II Европейских игр, поскольку услугами кафе и других заведений общественного питания могут воспользоваться иностранные гости и участники Евроигр.

Специалистами Борисовского зонального центр гигиены и эпидемиологии  в период с 1 по 15 марта проверено  62 объекта общественного питания и торговли придорожного сервиса. 

Неудовлетворительное санитарное состояние помещений, технологического и холодильного оборудования выявлено на 2 объектах (14%), неудовлетворительное содержание прилегающей территории – 4 объекта (28%), несоблюдение правил личной гигиены, отсутствие или неполный комплект санитарной одежды, сведений о медицинских осмотрах, гигиеническом обучении и аттестации – 2 объекта (14%), нарушение правил товарного соседства – 1 объект (7%), реализация пищевых продуктов без указания на упаковке сведений о наименовании продукции, предприятии-изготовителе, дате изготовления, дате и времени фасовки, конечном сроке реализации – 3 объекта (21%), реализация и хранение  пищевых продуктов с истекшим сроком годности – 3 объекта (21%), а также выявлен ряд других нарушений.

Вынесено 10 предписаний об изъятии из обращения продукции несоответствующего качества общим весом 38,65 кг. Отстранены от работы 4 человека. Наведение порядка в данном направлении продолжается.

Консультацию по вопросам организации работы объектов придорожного сервиса можно получить в ГУ «Борисовский зональный центр гигиены и эпидемиологии»  (каб. № 305, 306).

Отдел информации «БН»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *